Jakarta – Konsumsi daging anjing masih cukup umum di banyak belahan dunia, utamanya di Asia, termasuk Indonesia. Padahal anjing merupakan salah satu binatang peliharaan favorit manusia sebab kesetiaan serta kecerdasannya
Humane Society International bahkan memprediksi setiap tahunnya ada sejumlah 30 jt anjing dibunuh untuk konsumsi manusia. Biasanya, anjing yang dibunuh dicuri secara ilegal dari rumah penduduk dan juga dibawa untuk disembelih.
Di antara beberapa benua, Asia adalah benua dengan tingkat konsumsi anjing tertinggi di dalam dunia. Di China, Korea Selatan, Filipina, Indonesia, Thailand, Laos, Vietnam, Kamboja, dan juga wilayah Nagaland di India, konsumsi daging anjing tergolong umum.
China adalah negara konsumen daging anjing terbesar di dalam planet kemudian diperkirakan mengonsumsi 10 jt anjing per tahun. Daging anjing telah terjadi berubah menjadi tradisi dalam China selama ribuan tahun dan juga masih dimakan di banyak wilayah di dalam negara tersebut.
Daerah yang dimaksud paling terkenal untuk mengkonsumsi anjing bagi kalangan pemukim Barat adalah Yulin. Kawasan ini kerap mengadakan festival daging anjing setiap tahun. Festival Lychee and Dog Meat Yulin diprotes secara luas dan juga semakin kontroversial pada luar China.
Pada 2020, kota Shenzhen juga Zhuhai berubah jadi kota pertama dan juga kedua di dalam China daratan yang tersebut melarang konsumsi daging anjing juga kucing. Kementerian Pertanian China telah dilakukan mengubah klasifikasi anjing juga kucing dari hewan ternak berubah menjadi hewan pendamping.
Negara terkenal lainnya yang digunakan mengonsumsi daging anjing adalah Vietnam, menduduki tempat kedua di bumi pasca China. Orang Vietnam menggunakan hampir seluruh bagian tubuh anjingnya pada semur lalu sup, dan juga menyajikan daging yang dibumbui dengan tusuk sate. Banyak yang dimaksud percaya bahwa daging anjing mempunyai khasiat obat lalu mengakibatkan rejeki.
Di Korea Selatan, anjing dibunuh dengan cara disetrum. Sementara itu pada negara lain, anjing biasanya dipukul, digantung, atau tambahan jarang lagi, direbus hidup-hidup. Daging anjing juga ditemukan dalam Filipina, yang dimaksud merupakan materi utama asocena.
Di sisi lain, Taiwan bermetamorfosis menjadi negara Asia pertama yang melarang konsumsi daging kucing lalu anjing, dan juga perdagangan kucing juga anjing untuk tujuan konsumsi, pada tahun 2017. Pelanggar akan dikenakan denda besar, dipermalukan pada depan umum, dan juga kemungkinan hukuman penjara.
Demikian pula, penyembelihan kucing dan juga anjing, dan juga jualan dagingnya, telah lama bermetamorfosis menjadi tindakan ilegal dalam Hong Kong selama beberapa dekade. Namun konsumsi daging yang disebutkan belum dilarang.
Organisasi Bidang Kesehatan Planet (WHO) sudah mengingatkan bahwa perdagangan, penyembelihan, kemudian konsumsi anjing menyebabkan risiko kesehatan akibat trichinellosis, kolera, kemudian rabies.
Warga RI Masih Makan Anjing
Meski tak masuk di daftar teratas, konsumsi daging anjing ke Nusantara salah satunya besar. Ada sekitar lima persen populasi Indonesia yang digunakan mengonsumsi daging anjing.
Perdagangan daging anjing ke Indonesi disebut-sebut sebagai perdagangan yang mana sangat berbahaya sebab rabies cukup umum terjadi. Selain itu, tempat kejadian juga metode yang dimaksud digunakan untuk menyembelih serta jual daging seringkali jarak jauh dari sanitasi.
Artikel ini disadur dari Daftar Negara Masih Makan Daging Anjing, Ada Indonesia
